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高先生 183****9201 在线留言:开一家20平左右的寿司店得多少钱?
赵先生 139****1685 在线留言:自己有店铺,正在找项目,联系我。
赵小姐 153****4878 在线留言:开加盟店是个什么流程
陶李 158****7982 在线留言:正大鸡排有没有?
吕女士 188****7521 在线留言:有没有美容方面的
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唐女士 189****0347 在线留言:我自己有店,可以做招商吗
祝先生 185****0078 在线留言:正在找项目,联系我
崔女士 189****2944 在线留言:经络养生加盟需要多少钱?
戚先生 151****0211 在线留言:投资20万加盟个品牌
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李先生 158****6576 在线留言:想要开个餐饮店,不知道该选什么品牌。

千岛湖鱼味馆   项目官方:浙江千岛湖鱼味馆有限公司   投资金额:3万以下   加盟电话:15336400285   
品牌名称:千岛湖鱼味馆
所属行业:餐饮美食 < 大众餐馆
所在地区:浙江省
创立时间:未知
经营模式:连锁
招商对象:自由创业
招商地区:华东,华南,华中,华北,西北,西南,东北
投资金额:3万以下

项目介绍

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千岛湖鱼味馆在采用爆、炒、溜、蒸、焖等传统烹饪技法的基础上,兼收并蓄南北各大菜系之精华,发掘和创制了“秀水鱼头皇”、“金牌鱼头王”、“淳牌砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”、“银耳绣球”等品牌菜肴。连续四届成功的承办了“千岛湖”杯中国淡水鱼烹饪大赛,取得了“2特金15金”的佳绩,又相继被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”,以烹饪淡水鱼闻名遐尔,被游人赞誉为“淡水鱼品尝中心”。2007年,餐馆烹制的“千岛淳鱼宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴”。

为进一步弘扬中国餐饮文化,推动淡水鱼烹饪的技术创新,展示千岛湖丰富的鱼类资源,提高千岛湖餐饮的淡水鱼烹饪技艺,丰富千岛湖鱼宴的菜品,千岛湖鱼味馆对流传民间的多种烹饪技法进行深入的研究,并加以改良,采用淳牌有机鱼为原料,经过多年的探索,成功创制出了“千岛淳鱼宴”系列菜品:冷拼“山水鱼情”充分展现人间仙境千岛湖的四季风光给人以鱼、水、人和谐融合的遐想;热菜以“秀水鱼头王”、“淳鱼明骨”为轴心,“锦鳞映水”、“ 满园春色”、“ 秀水鱼鳔”、“ 藏心鱼圆”、“淳鱼献花”为点缀,充分展示了千岛湖的品牌菜肴;将引领你进入秀丽的千岛湖湖观山色之中,品味人间仙境。


市场分析

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餐饮业发展迅速,有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加,成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭,餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强,开发与生产范围更加广泛,进一步满足了市场消费的需求,形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大,经营领域不断拓宽,服务方式日趋丰富,使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺,成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。

我国社会经济的稳步发展和消费需求水平的不断提高,为餐饮业的持续快速发展奠定了基础。目前,我国餐饮业经营网点已达350多万家,从业人员超过1500万人,据国家统计局统计,今年上半年全国餐饮业实现营业额2327.2亿元,比去年同期增加319.9亿元、增长15.9%,增幅比社会商品零售总额增长多出7.3个百分点,在去年年营业额实现4368.9亿元,同比增长16.4%的基础上,继续呈现稳步快速发展的良好势头。


公司简介

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浙江千岛湖鱼味馆有限公司始建于1980年,馆名由著名书画大师叶浅予先生亲笔题写,1987年即被评为“中国名餐馆”,载入《浙江名店》和《简明中国烹饪辞典》。餐馆在采用爆、炒、溜、蒸、焖等传统烹饪技法的基础上,兼收并蓄南北各大菜系之精华,发掘和创制了“秀水鱼头皇”、“金牌鱼头王”、“淳牌砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”、“银耳绣球”等品牌菜肴。现有包厢38个,三个大型宴会厅,可同时接待1400余人用餐。连续四届成功的承办了“千岛湖”杯中国淡水鱼烹饪大赛,取得了“2特金15金”的佳绩,又相继被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”,以烹饪淡水鱼闻名遐尔,被游人赞誉为“淡水鱼品尝中心”。2007年,餐馆烹制的“千岛淳鱼宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴”。2008年酒店被全国酒家酒店等级评定委员会评为“国家特级酒家”。

近几年来,随着县委县政府提出的“打造休闲度假胜地,建设旅游经济强县”的发展目标,千岛湖旅游又迎来了飞速发展的黄金期,这也给千岛湖鱼味馆带来了更好的发展商机。随着千岛湖知名度和美誉度的进一步提升,来千岛湖旅游的游客每年已达一百多万,来千岛湖鱼味馆品尝鱼肴美食的游客也在不断的上升,千岛湖鱼味馆进入了一个跨跃式发展的新天地。千岛湖鱼味馆自身注重品牌建设,菜肴质量和内部管理的提升,已成为当地餐饮业的龙头企业,越来越完善的餐饮服务设施和体系,越来越完美的菜肴营养搭配和创新,让越来越多的世人们在感受到了千岛湖山水的自然魅力外更感受到了来自千岛湖鱼味馆“金牌厨师”所带来的金牌菜肴的吸引力。给游客留下了“游在千岛湖,吃在鱼味馆”的美好形象。

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